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◎碰巧經過台中西區西屯路與文化街口.
斑駁的招牌似乎更吸引我游移的目光.
雖然有好多美食部落客早已介紹過.
但走過路過不想錯過.當然一嚐為快！
老店人情味開賣.賣出一碗碗皮Q肉鮮的肉圓.
生意好不是沒原因的.肉圓淋上雙醬一吃知厲害！
看著老闆忙碌的背影.就是人氣的最佳印証.
溫暖熱湯跟好味肉圓是最佳拍檔.美味要上桌了！
先說起招牌肉圓.是皮Q肉餡加筍丁的味道.
有別於其他肉圓店.外皮較軟爛的口感.
老闆用真功夫做料.彈牙的外皮包著入味肉餡.
淋上特調的醬油及甜醬.讓人食指大動了...
近拍一下肉餡的特寫.哇…就是這個味！
肉圓店賣的湯口味簡單.但足以擄獲老饕的胃.
看到牆上掛著湯品的介紹.都是些經典的台灣味.
每種口味都有客人喜愛.今天先點竹筍及福州丸湯。
當季的竹筍為基底.熬煮出一鍋的鮮美.好清爽！
夏季限定版.簡單也有好滋味...
接下來的福州丸湯.也是人氣上桌~
彈跳豪邁的魚漿裹住新鮮的肉餡.一咬就知是狠角色。
有圖有真象.味道可真不含糊的啊…
還有其他的湯.都有好味道.當然要親自體會才知道。
如果老闆忙碌中忘了微笑可別見怪.吃好料更重要！
因為專注全用在一顆顆渾圓飽滿的肉圓上了~
台中的肉圓店好吃的很多.這家當然也厲害！
值得品嚐的味道.來水金準沒錯喔！
水金肉圓營業時間/
早上11點到晚上7點.賣完就打烊。
台中市西區西屯路一段152號
訂購電話/04:2206-7917
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